4月13日，重庆交通大学南岸校区生态食堂举办了一场别开生面的“共享厨房”活动，为同学们提供了一个展示厨艺、交流心得的平台。在这个周末的下午，同学们带着各式各样的食材，走进了食堂的后厨，亲自动手制作美食，为平淡的日子增添了不少色彩与乐趣。
洗菜、择菜、切菜……同学们在后厨配合默契，每个人都忙得不亦乐乎，沉浸在烹饪的乐趣中。2020级船舶与海洋工程的胡同学分享道，虽然他在家也会做饭，但在食堂做饭却有着截然不同的体验。这里的餐饮设备更为专业，做饭步骤更为严谨，而最重要的是，和同学们一起做饭的过程更有意思。“给室友做饭吃，真的是一件特别幸福的事情！”
“把葱丝提前放在水里泡好，一会就卷起来了，放在鱼上就会更好看。”为了确保同学们能够掌握烹饪技巧，同时保障操作安全，食堂特意安排了专业厨师全程指导。从食材的处理到火候的掌握，厨师都在一旁耐心讲解，同学们都表示学到了不少烹饪技巧。
糖醋排骨、清蒸鲈鱼、红烧肉、炖猪蹄……一道道色香味俱佳的菜肴陆续端上了餐桌，同学们围坐在一起，品尝着自己亲手制作的美食，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。
活动负责人周老师表示，“共享厨房”活动自开展以来，一直深受学生们的喜爱。每周末，食堂都会做好充足的人员与设备准备，来迎接大家的热情参与，同时，也欢迎更多重庆交通大学师生前来体验。
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